为提升学生健康饮食意识，近日郑州第七初级中学东校区特邀郑州大学公共卫生学院医学博士、硕士生导师崔玲玲教授进校园，开展青少年营养健康专题讲座，为全体学生带来干货满满、实用性极强的健康科普课堂。

崔教授结合初中生身心发育特点，强调青少年阶段是身体与智力发育的关键期，科学饮食是强健体魄的基础。讲座中，崔教授特别设置了互动问答环节，围绕“一日三餐如何搭配”“哪些零食不健康”等问题与同学们展开交流，大家踊跃举手、积极回答，现场气氛热烈。通过互动，同学们加深了对膳食均衡的理解。

崔教授还结合中国居民膳食均衡宝塔，逐层讲解谷物、蔬菜、肉类、奶豆制品等食物的合理配比及每日摄入标准，引导同学们掌握均衡膳食的核心逻辑。针对常见饮食误区，她提醒同学们控制食盐摄入，避免重口味；警惕添加糖过量引发肥胖、龋齿和专注力下降，建议少喝含糖饮料、少吃甜食。同时重点科普了反式脂肪酸的来源与危害，教会大家识别油炸食品、膨化零食、奶油糕点等不健康食物。

最后，崔教授总结“食物多样、合理搭配”的原则，倡导不挑食、不偏食，主食粗细搭配，荤素均衡，保证每日摄入足量蔬果、蛋白质和谷物。整场讲座内容丰富、互动性强，同学们纷纷表示受益匪浅。

此次专题讲座，是七初东校区落实学生身心健康关爱工作、优化校园餐营养的保障、推进健康校园建设的重要举措。未来，七初东校区将持续高度重视学生营养健康与校园餐管理工作，常态化开展健康科普活动，持续优化校园膳食保障体系，引导全体学生养成良好饮食作息习惯，以健康体魄、饱满状态迎接学习与生活。

供稿：七初东  温冰洁 张琳娟